『潮と空農園』のこだわり

農薬・化学肥料・除草剤を使わない、人と環境に優しい自然栽培。

・農薬を使わないことで、生態系への影響をなくすとともに、生産者とお客様への安全安心度を高めます。

・化学肥料を使わないことで、土壌の富栄養化を防止し、川や海を汚さず、亜酸化窒素の減少により温暖化軽減など、環境保護に繋がります。（動物由来有機肥料不使用）

・除草剤を使わないことで、周囲の動植物の生態系に与える影響を軽減します。

健全な環境が良い作物、そして人も育てます。この美しい自然を後世へ残すために、農業を通して環境保護に努めます。

「適地」「適作」「適期」による《最適解》を導く

作物が健康的に育つには、それぞれに適した環境が必要です。

高知県は地形変化と気候変化に富み、昔から各地域で盛んに農業が進められてきました。その中で【生姜】【柚子】【文旦】など全国1位の生産量を誇る農作物が幾つもあり、それらを生産する最適な地域です。当農園では、高知県内各所の耕作放棄地を借受け、「適地」「適作」「適期」により、作物本来の力を引き出す《最適解》を導くよう、自然の流れに沿った栽培方法にて生産を行っております。

「適地」とは、作物にとって最適な気候風土をもつ土地を指します。
「適作」とは、その土地の気候風土に合った作物を指します。
「適期」とは、作物にとって最適な植付時期、収穫時期など作業時期を指します。

耕作放棄地・果樹園の再生

長年放棄された畑、果樹園の再生に取り組んでいます。

ただ農薬や肥料を使わず育てるだけでなく、長期間耕作放棄された畑を借り受けて栽培。10年も使用しなければ、木が生え草が生え、人の背丈を上回るジャングルのような状態から、草を刈り、時には木を切り、重機で根を起こし、排水の溝を掘り、植付けまでに多くの時間と労力を費やし畑を再生しております。

自然栽培×地域資源=持続可能な生産

地域資源の有効活用でより安定した品質向上を目指します。

2018年にこの地でスタートし「シンプルかつ良質」な生産方法を求めて研鑽してまいりました。その中で得た経験や、人とのつながりにおいて、今後、より一層の生産性の向上と、地域資源の有効活用が必要であると感じ、同業他社や他業種と協力し、「持続可能な生産方法」の構築のため、未利用資材の導入などを行い、より高品質な農産物の生産を模索します。

当農園は農産品と、その生産プロセスを通じて、お客様のライフスタイル向上に寄与できるよう努めてまいります。

『潮と空農園』の農産品

「鰹乃國の生姜」
生姜の生産量日本一の高知県の中でも希少な、無農薬・無化学肥料で育てた、風味豊かな生姜です。

「お日様の文旦」
文旦発祥の地土佐市などで栽培。
日照量日本一の地で、太陽の光を浴びて育った、まるでお日様のような文旦です。

「夏空の小夏」
文旦と同じく土佐市にて栽培、さんさんと降り注ぐ陽の光を受け、初夏のころに収穫されます。

「晩夏の青柚子」
まだ残暑も厳しいころ、澄み渡る夏空の下収穫される、瑞々しい青柚子です。

「星空の柚子」
実る姿は満天の星空の様、柚子の本場香美市で育った香り高い柚子です。

「ふるさと納税」
当農園で育てた農作物が、中土佐町ふるさと納税に認定されました。

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これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

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『潮と空農園』のご案内

私が『潮と空農園』代表です

私はその土地で長きにわたり作り続けられた作物を継承し、かつ自らの行いによって
この美しい自然をこれ以上壊すことなく、次世代まで継承できる農業を行います。
そして、この豊かな自然を感じて頂ける農作物を皆様にお届け出来るよう、日々研鑽しております。

高知の自然の豊かさに惚れ込み愛知より移住。アウトドア業界（ルアーフィッシング＆キャンプ）より転身幼少期にアトピー性皮膚炎と診断され、それ以来ステロイドを使用して来ました。30代で脱ステ（ステロイド断薬）を行い、投薬の意義、食の大切さなどを知る。また社会人時代には心理学を学び、心理カウンセラーの資格も取得。幼少期から培った「自然を読み解く力」と知識を生産活動に活かしております。

全国のオーガニック農家をキャンピングカーで巡る【美土和】様に取材して頂きました。
http://mitowa-japan.jugem.jp/?eid=152&PHPSESSID=lisb6ih4etbq8kc05b0helfoq5
私のここに至るまでの話などが書いてありますので、お時間のあるときにどうぞ。

【所在地・連絡先】

i合同会社　「潮と空農園」
〒789-1302　高知県高岡郡中土佐町上ノ加江1101
TEL 070-3842-7671
E-mail ushiotosorafarm-2018@outlook.jp
代表：八木　昭宜（ヤギ　アキノリ）

【営業時間】
平日AM8:00～17:00　土日祝日は休業

【Facebookページ】
https://www.facebook.com/ushiotosorafarm/

【instagram】
https://www.instagram.com/ushisora2018/

【SHOPページ】
https://ushiotosora.theshop.jp

※郵貯銀行をご希望の方は下記連絡先より、お問い合わせください。

※メール、お電話でのご注文の場合は、入金確認後の発送となります。

【業販・卸し売り】

販売店様、飲食店様、団体様、企業様などへの卸販売に付きましては、下記連絡先よりお問い合わせください。

TEL 070-3842-7671
E-mail ushiotosorafarm-2018@outlook.jp

担当：八木　昭宜（ヤギ　アキノリ）

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お電話やメールでのご注文も承ります。
お気軽にご連絡ください。

TEL:070－3842－7671　メール：ushiotosorafarm-2018@outlook.jp

電話受付時間:平日8:00-17:00　メール：24時間受付け
作業中など電話応対が出来ない場合がざいます。その際は、着信番号へこちらより折り返しご連絡致します。

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